Перейти на главную страницу
Поиск по сайту

Инструкция по применению автоклава

Высоко в горах вода выкипает, не достигая температуры 100 °C, что препятствует правильному приготовлению пищи и нормальной тепловой обработке продуктов, как писал в «Путешествии на Бигле». Текущая версия страницы пока опытными участниками и может значительно отличаться от , проверенной 30 ноября 2013; проверки требуют. Перед включением автоклава в электросеть необходимо: -проверить заземление корпуса автоклава; -произвести осмотр доступных наружных поверхностей паро­генератора, рабочей камеры, трубопроводов, корпуса с це­лью выявления внешних дефектов, крепления крышки стерилизационной камеры; -произвести осмотр манометра с целью установления целост­ности стекла и положения стрелки на нулевой отметке; -проверить целостность водомерного стекла; -проверить наличие диэлектрического резинового коврика перед стерилизатором, если пол выполнен из токопроводящего материала; -проверить наличие индикаторных лампочек на пульте панели управления, устройств для загрузки и выгрузки и т. При необходимости снабжаются внутренними, наружными или выносными теплообменниками, механическими, электромагнитными, либо пневматическими перемешивающими устройствами и контрольно-измерительными приборами для измерения и регулирования давления, температуры, уровня жидкости и т. Водяной пар, являясь, по сути, газом, создает избыточное давление в сочетании с температурой, что приводит к остановке испарения. Повышенная температура позволяет приготовить продукт несоизмеримо быстрее стандартного способа. Например, порезанная свежая капуста готовится в течение одной минуты, сохраняя всю витаминную и вкусовою гамму продукта. Помещение, в котором установлен автоклав, должно быть оснащено огнетушителем порошковым или углекислотным. Обо всех недостатках и неисправностях, обнаруженных во время работы, аварийных ситуациях работник обязан сообщить непосредственному руководителю. Последнее изменение этой страницы: 09:52, 16 декабря 2015. Применение автоклавов не ограничивается промышленными масштабами.

При необходимости снабжаются внутренними, наружными или выносными теплообменниками, механическими, электромагнитными, либо пневматическими перемешивающими устройствами и контрольно-измерительными приборами для измерения и регулирования давления, температуры, уровня жидкости и т. Автоклавы малых размеров и малой производительности используются в бытовых целях, для приготовления домашних мясных, рыбных и овощных консервов. При первых же признаках предаварийной ситуации во время работы автоклава его эксплуатация должна быть немедленно прекращена, а именно при: -достижении давления в камере выше разрешенного ра­бочего, несмотря на соблюдение всех требований по режиму работы и безопасной эксплуатации автоклавов; -неисправностях предохранительного клапана, маномет­ров, контрольно-из­мерительных приборов, средств автоматики, при неисправности указателя уровня жидкости; -снижении уровня воды в парогенераторе ниже допусти­мого; -обнаружении в элементах автоклавов, работающих под давлением, трещин, выпучин, пропускания пара жидкости или потении в сварных швах, течи в болтовых соединениях, разрывов прокладок ; -подтекании конденсата в местах соединений; -нарушении герметичности уплотнений крышек парогенераторов, трубопроводов и арматуры, со­единений контрольно-измерительных приборов; -превышении температуры поверхностей рукояток цент­рального затвора и маховичков, откидных болтов над температурой окружающего воздуха после двух циклов стерилизации, более, чем на 30 °С. Подпись инструктируемого лица обязательна. Теперь вам не нужно будет тратить массу времени и сил на консервацию. На каждом автоклаве после его установки должна быть табличка с указанием: -регистрационного номера книги учета и освидетельствова­ния оборудования; -разрешенного давления; -числа, месяца и года следующего внутреннего осмотра и гидравлического испытания. При использовании в химии или для проведения химических реакций используют название. Дверь помещения должна открываться наружу и во время рабо­ты автоклава не должна запираться.

Обновлено сегодня: Инструкция по применению автоклава - полезные сведения.

Комплектация автоклава бытового: Манометр 1 шт. При эксплуатации автоклавов, обслуживающий их персонал дол­жен соблюдать требования настоящей Инструкции, инструкции по эксплуатации автоклава из паспорта завода-изготовителя, а также требований электробезопасности, пожарной безопас­ности, правил эксплуатации сосудов, работающих под давлением, санитарных норм. Текущая версия страницы пока опытными участниками и может значительно отличаться от , проверенной 30 ноября 2013; проверки требуют. Поскольку пища готовится в безвоздушной среде и очень быстро, минимальное количество витаминов, жидкости, минералов, солей вываривается в процессе кипячения. Инструкция по охране труда при эксплуатации автоклава 1. После окончания времени стерилизационной выдержки и от­ключения автоклава от сети электропитания работник должен закрыть вентиль "пар в камеру" и постепенно, в течение 15—20 мин снижать давление в стерилизационной камере путем неполного от­крытия вентиля "воздух, пар из камеры". Нагреваем автоклав на источнике огня и следим за температурой. Общие требования безопасности 1. Сообщение о несчастном случае должно быть обязательно доведено до руководителя образовательного учреждения.

Чем выше температура, тем выше давление в системе. Массовое применение автоклавы получили именно в пищевой промышленности. Как только температура достигает 100 °C, вода перестает нагреваться. Сегодня у вас есть уникальная возможность купить автоклав бытовой, который имеет рекордно большую вместимость. Когда вода или жидкость кипятится в автоклаве, повышается точка кипения. Вдоль по длине автоклава расположены рельсы для вагонеток с изделиями. Работник обязан выполнять правила личной гигиены и правила ношения специальной одежды и обуви, средств индивидуальной защиты.

Автоклав представляет собой сосуд либо замкнутый, либо с открывающейся крышкой. Результаты всех инструктажей фиксируются в журналах установленной формы. Требования безопасности в аварийных ситуациях 29. Рубашка автоклава защитная — устройство, предохраняющее швы и основной материал корпуса реактора от воздействия теплоносителя. Бытовые автоклавы, аналогично промышленным автоклавам, оснащаются устройствами контроля температуры, давления и предохранительными клапанами. Автоклавы малых размеров и малой производительности используются в бытовых целях, для приготовления домашних мясных, рыбных и овощных консервов.

Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением. Например, порезанная свежая капуста готовится в течение одной минуты, сохраняя всю витаминную и вкусовою гамму продукта. Ротор этого электродвигателя насажен непосредственно на вал мешалки и накрыт герметичным тонкостенным экраном из немагнитного материала, не препятствующего проникновению магнитных силовых линий от статора электродвигателя к ротору. Если вода кипятится долго, то она полностью переходит в пар. Требования безопасности по окончании работы 36.


Другие статьи на тему:



 
Copyright © 2006-2016
vpk-urist.ru